Receta
Pene me 5 lloje djathrash
Përgatitja
Në një tenxhere ziejm pastat në ujë të kripur. Në enë jo ngjitëse skuqim arrat e grimcuara. Largojmë arrat nga ena dhe në të njejtën shtojmë rreth 100ml ujë nga ku zihen pastat.Shtojmë të gjitha llojet e djathërave dhe i lëm në temperaturë mesatare derisa djathërat të shkriejn. Ndërkohë që pastat ziejn shtojmë djathërat, i përziejmë mirë dhe i servojmë. Sipër ia hedhim arrat e pjekura.
Përbërësit
- 1 pako pene Pi&Ki
- 50gr djathë parmesan
- 50 gr djathë të bardhë rugove
- 50gr djathë të ri
- 50gr djathë të kaltërt
- 100gr arra
Produkti
